Часто можно слышать одну фразу: «Ресторанный бизнес – это бизнес эмоций»

Именно эмоции заставляют нашего гостя приходить к нам вновь и вновь. Поэтому для достижения цели необходимо задействовать все возможные инструменты, чтобы вызвать у гостя положительное впечатление о визите в Ваш ресторан. Одним из таких поводов является ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ гостя. Здесь представлено 10 кратких советов, пригодных для применения.

Возьмите листок с ручкой и приготовьтесь записывать.

Преролл (pre-roll) - рекламный видеоролик, который загружается до начала запрошенного пользователем онлайн-видео и длится, как правило, 10—15 секунд.

"ПРЕДСТАВЬТЕ"

Это слово создаёт ощущение, что клиент уже купил товар и уже держит его в руках. Товар уже работает. И вот эти ощущения и впечатления можно описать, рисуя яркие картинки.

 

"СКИДКА"

Часто говорят о том, что скидки перестали быть преимуществом. И что они вообще губят бизнес. Но факт остается фактом: скидки работают! И многие люди выбирают компанию среди других, учитывая скидки. А какую роль они играют в интернет-магазинах!

Часто можно столкнуться с тем, что функция менеджера - это только надзор за чистотой, внешним видом персонала, контроль выполнения стандартов, общение с гостями и решение конфликтных ситуаций. Но это далеко не все.

Вы поставили план сотруднику. А что дальше? Как Ваш менеджер влияет на выполнение этого плана? Частенько все это на самотеке. План поставили, и каждый выполняет его или не выполняет... Как пойдет. Но на самом деле менеджер - это тот человек, который просто обязан следить за его исполнением и реагировать на различные ситуации ЗДЕСЬ И СЕЙЧАС.

Как? Да очень просто.

Рекламные объявления Директа видит «практически вся аудитория рунета», говорят в Яндексе. По кликам на эти объявления можно судить об изменениях спроса на различные товары и услуги. Спрос на большинство сезонных предложений цикличный и год от года изменяется похожим образом. Аналитики Директа изучили данные за 2015–2017 годы и выяснили, какие категории пользовались повышенным спросом с августа по октябрь.